Чи можна при цукровому діабеті другого типу їсти гороховий суп?
При гарній переносимості діабетикам можна варити гарніри з гороху, сочевиці та інших бобових. Всі ці продукти мають низький ГІ. Враховуючи калорійність зернових та наявність у них крохмалю, ними не слід надмірно захоплюватися.
Як горох впливає на цукровий діабет?
Горох містить багато білка та розчинних волокон, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та завдяки цьому знизити ризик розвитку діабету.
Що можна їсти при діабеті без обмежень?
Дозволені продукти
| Продукти харчування | Дозволені завжди |
|---|---|
| Крупи. | |
| Коренеплоди, зелень, овочі, бобові. | Всі овочі, що ростуть над землею, включаючи будь-які види зелені та гриби. |
| Ягоди, фрукти. | Лимон, авокадо, журавлина, аґрус, червона смородина, малина, ожина, полуниця. Краще робити фруктові соуси та приправи. |
Чи можна їсти горошок при цукровому діабеті?
Дозволені картопля (вимочена), морквина, буряк та зелений горошок.