Як їсти квіти кульбаби?
Квіти можна додавати в салат або ферментувати їх разом з пупʼянками, а листя – додавати в салат разом з іншою зеленню. "Молоде зелене листя, коли квітка ще не перетворилась на білу "шапку", найкраще для використання в салатах як джерело клітковини та корисних речовин", – розповідає Людмила Пилипюк.
Що лікують квіти одуванчика?
У народній медицині цю рослину застосовують як апетитний, кровоочисний, сечогінний, жовчогінний, проносний засіб, при хворобах жовчного міхура, печінки, при водянці, діабеті, базедовій хворобі, геморої, хворобах нирок і сечового міхура, для поліпшення обміну речовин.
Що лікує кульбаба цвіт?
Кульбаба лікарська застосовується в науковій і народній медицині для лікування хвороб шкіри, печінки, шлунка, кишечника та ін. Кульбаби лікують екзему і геморой, бородавки і запор. Лікувальні властивості кульбаби не перешкода кулінарним – кульбабу вживають в їжу: готують салати, роблять вино.
Як пити чай з квіток кульбаби?
В ідеалі, збираємо квіточки рано-вранці. Заливаємо жменю квіточок водою 500-600 мл 80 градусів і настоюємо 10 хвилин у заварнику/термосі. Можна пити такий чай разом із медом, так сильніше буде виражений жовчогінний ефект. Квіти можна сушити і заготовляти собі чай на певний час.
Її можна споживати в їжу в сирому вигляді або приготовлену. Корінь кульбаби зазвичай сушать, щоб потім додавати до чаю або споживати цілим.
Квіти й “пуп’янки” кульбаб можна вживати сирими для приготування чаїв, салатів, використовувати як декор або замаринувати. “Бутони і суцвіття …
Зелень кульбаби можна їсти приготовленою чи сирою, вона може стати вашим джерелом вітамінів A, C, K, Е, деяких вітамінів групи В, кількох мінер …
Її можна споживати в їжу в сирому вигляді або приготовлену. Корінь кульбаби зазвичай сушать, щоб потім додавати до чаю або споживати цілим.
Їх можна їсти як у вареному, так і в сирому вигляді. Корінь зазвичай сушать, перемелюють і використовують як замінник чаю або кави. Кульбаба також доступна як …