Як їсти неочищений кешью?
Ці горіхи використовують для додавання в кондитерські вироби, перші та другі страви, соуси, салати або як самостійну закуску. Особливо люблять їх в індійській та азіатській кухнях. Кешью часто подають обсмаженими із сіллю – особливо як закуску до коктейлів, пива, вин; але можна використовувати і цукор.
Чи можна їсти сирою кешью?
Їсти кеш'ю можна і сирим, і смаженим, він смачний і так, і так, а от масло з нього нічим не гірше арахісового, як за смаком, так і за популярністю. Кешью складно порівняти з якимось іншим горіхом, він дуже незвичайний, а якщо його обсмажити, то він стане солодшим і насиченим.
Чи можна їсти кешью на порожній шлунок?
Вживання горіхів на порожній шлунок допомагає підтримувати рівень крові, який знижує ризик її згортання. Такі горіхи, як кеш'ю, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Забезпечення організму поживними речовинами. Горіхи відомі як найбільш концентроване джерело живлення.
Чи можна їсти необсмажену кешью?
Через це свіжі горіхи кешью обробляють лише спеціально навчені люди, але навіть вони іноді обпікаються. Олія міститься і в самому насінні. Тому в абсолютно сирому вигляді вживати кешью не можна. Перед цим горіх обов'язково має бути оброблений і термічно оброблений, щоб олія повністю випарувалася.