Як можна використовувати айву?
Айву можна їсти в сирому вигляді, але найчастіше її використовують для приготування різних страв, таких як варення, цукати, компоти, мармелад, пастила, джеми, желе, а також додають до м'ясних і рибних страв.
Що лікує айва?
Протерті варені плоди ефективні при лікуванні печінки. Айву здавна використовують проти шлунково-кишкових захворювань, особливо з проносами, завдяки високому вмісту пектинів та дубильних речовин. Корисна при бронхіальній астмі та туберкульозі. Завдяки сечогінним властивостям айва позитивно впливає на роботу серця.
Кому не можна їсти айву?
Кому не можна їсти айву – протипоказання Тому її варто з обережністю вживати людям з ентероколітом та виразкою. Пушок, яким покритий плід, може викликати кашель і подразнення голових зв'язок. Тому її не варто вживати людям, які виступають на сцені або змушені багато говорити на роботі.
Як вживають айву?
«Айва – добре відома й улюблена по всій Європі та Південно-Західній Азії. Сира айва тверда, тому її нечасто включають у раціон. А ось запечена чи проварена стає м'якою та солодкою. З неї можна готувати варення, цукати, мармелад, джеми, желе, додавати до м'ясних і рибних страв тощо», – каже нутриціологиня.
Кісточки айви отруйні, і їсти їх не можна, це може спровокувати сильне отруєння. Перед вживанням та приготуванням фрукти обов’язково необхідно очистити. Чи …
Перед вживанням з айви обов’язково потрібно видалити кісточки, оскільки вони можуть викликати отруєння. Айва має закріплювальний ефект і здатна …
Ефірні олії в плодах і їх шкірочці надають стравам з айви оригінального аромату. Шкірочку використовують, готуючи цукровий сироп для варення та …
Позитивно впливає на кістки, зуби, шкіру. Цей фрукт містить велике різномаїття вітамінів, мінералів, які мають позитивний вплив на кіски, зуби, …
Варіння робить кісточки безпечними. Шкірку зрізають повністю або хоча б знімають пушок. З айви можна робити джеми, желе, мармелад та пудинги. Р …