Як смачно замаринувати дайкон?
- Редьку Дайкон і моркву наріжте соломкою.
- Часник подрібніть.
- У великій мисці змішайте редьку, моркву, часник, сіль, кориандр, мелений перець, соєвий соус, соус «Солодкий Чилі», рисовий оцет і олію.
- Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно покрилися маринадом.
- поставте в холодильник на 15 години.
Що приготувати з дайкону?
Дайкон можна додавати в салати, сендвічі, млинці або маринувати з іншими овочами. Редьку зазвичай маринують і ферментують в кімчі. З вареного дайкона готують пюре. Редьку також можна смажити, готувати на парі, зробити чипси, додавати в супи, карі й тушковані страви або тушкувати як пікантний овоч.
Як їсти редьку дайкон?
Дайкон можна їсти як в сирому, так і вареному або тушкованому вигляді. Шкурка білої рідьки цілком їстівна, тому очищати його чи ні-на Ваш розсуд. Редьку можна нарізати тонкими скибочками до гарніру, салатів, або використовувати в ряді супів, тушкованих страв і солоної випічки.
Яка користь дайкону?
– поліпшує роботу нервової системи, використовується як заспокійливий продукт. – при цукровому діабеті дайкон допомагає нормалізувати рівень цукру в крові. – сприяє очищенню організму від шкідливих компонентів і позбавленню від шлаків. – дайкон використовують при різних захворювань серцево-судинної системи.
Це одні з найбільших сортів редиски. Дайкон можна їсти сирим або вареним. У сирому вигляді він додає хрусткий і м’який смак салатам. У вареному …
Дайкон можна замінити на будь-яку редьку і навіть на редиску, особисто нам найбільше подобається саме з дайконом і звичайною білою редькою.
Якщо ви не можете знайти редьку дайкон у вашому місцевому продуктовому магазині, ви можете замінити її іншим типом редьки або білою ріпою, яка …
Дайкон – це японський коренеплід. Він нагадує знайому нам редиску, але цей овоч звичайно крупніше, він має більш м’який смак. У ньому немає тієї пекучої …
… ( можна замінити медом ) • 0,5 ч. л. солі, • 2 ст. л. винного оцту, • 1 ч. л. меленого коріандру, • 4 ст. л. рослинної олії. 1. Редьку натріть …