Як швидко псується березовий сік?
Березовий сік можна консервувати та зберігати 3-4 місяці.
Чи можна заморозити березовий сік?
Чи можна березовий сік заморозити? Як ви думаєте? Успіх у тому, що березовий сік можна заморожувати, а він практично не змінить смаку, та ще збереже 70-90% цінних речовин при зберіганні -18 градусів. Якщо все робити правильно, сік замороженим можна зберігати близько 6-10 місяців.
Як зберігати березовий сік у морозилці?
Як зберігати свіжий березовий сік
- Процідіть сік.
- Перелийте в ємність: пластикову пляшку, харчовий контейнер, форми для льоду, скло краще не використовувати.
- Відправте в морозильну камеру.
- Тримайте при температурі не вище -18℃ до року.
Як довше зберегти березовий сік?
Консервований березовий сік може зберігатись до двох років. Зберігати його краще за невисокої температури в темному місці.