Як правильно заморожувати ягоди?
Ягоди розкладають в один шар на таці, застеленій пергаментним папером. Поміщають у морозильну камеру на ніч або на кілька годин, поки ягоди не замерзнуть. Після цього ягоди можна перекладати в контейнери або спеціальні пластикові пакети для заморозки.
Що не можна заморожувати?
Продукти, які у жодному разі не можна заморожувати
- Зварені круто яйця Яйця / © Credits. …
- Огірки Огірки / © Credits. …
- Майонез Майонез / © Credits. …
- Листя салату Салат Айсберг / © Credits. …
- М'які сири Сир / © Credits. …
- Сира картопля Картопля / © Credits.
Як краще зберігати ягоди?
Оптимальна температура Холодильник є найкращим місцем для короткотривалого зберігання свіжих ягід. Оптимальна температура для зберігання ягід у холодильнику становить від 0 до +4°C. Це дозволяє зберігати їхню свіжість і запобігати швидкому псуванню.
Скільки можна зберігати заморожені фрукти?
Відмінне рішення щодо зберігання свіжих овочів, фруктів та ягід – це морозилка. Але це не означає, що після заморожування продукти можуть лежати нескінченно довго. Найчастіше термін обмежений одним роком. Найменша кількість – три місяці.
Категорично заборонено заморожувати немиті ягоди. У погано промитих плодах можуть бути личинки комах і цвіль, грибок, інша шкідлива мікрофлора.
Забороняється заморожувати немите ягоди, інакше ризикуєте разом із продуктом заморозити личинки комах, суперечки плісняви, грибок та іншу шкідливу мікрофлору.
Перше за все треба вибрати стиглі та якісні плоди. Заборонено заморожувати немиті ягоди, інакше ризикуєте разом із продуктом заморозити личинки …