Фрукти. Незрілі банани, авокадо, манго, ківі, гранат при низькій температурі не дозрівають і псуються. При цьому стиглі фрукти, перебуваючи у холодильнику, втрачають свої поживні речовини. Зберігати їх бажано у фруктовому кошику.
Незрілий плід тайського манго необхідно зберігати при кімнатній температурі в темному місці протягом декількох днів (2-5 днів). Бажано сховати манго у паперовий пакет чи газету. У холодильнику зберігайте лише стиглі плоди! Температурний режим – від 2 до 6 градусів.
Перевіряйте фрукти щодня, щоб визначити, чи дозріли вони. Зберігайте манго у холодильнику тільки тоді, коли вони стиглі! Стигла папайя зберігається у холодильнику. При необхідності дозрівання можна залишити її при кімнатній температурі (23-28 градусів).
Фрукти та овочі, які потрібно зберігати в холодильнику Усі ягоди (ожина, полуниця, малина, чорниця…) і вишня повинні зберігатися у свіжому вигляді, тому покладіть їх у холодильник у відкритій мисці чи контейнері. Навіть стиглі цитрусові (лимони, лайми, апельсини, мандарини…) довше зберігаються у холодильнику.
Банан – Банан – це фрукт, який ніколи не слід зберігати у холодильнику. Кавун – Влітку люди багато їдять кавун.
15 продуктів, які не зберігають у холодильнику
- Мед Поміщений у холодильну камеру, мед не зіпсується, але зацукриться, стане менш в'язким, а отже, не підійде для приготування багатьох страв. …
- Помідори.
- Баклажани …
- Картопля …
- Морква …
- Цибуля і часник.
- Фрукти з м'якою м'якоттю.
- Баштанні
Звичайно ж, у холодильнику фрукт збережеться довшеособливо якщо: шкірка без вм'ятин, проколів та інших пошкоджень, ви тримаєте манго в спеціальній овочевій скриньці або в «зоні свіжості», зберігайте без пакета або контейнера.
Як і інші стиглі фрукти, екзотичні краще зберігати в холодильнику, щоб вони довше залишалися свіжими. Недозрілі можна залишити за кімнатної температури.