У чому цінність тайменя?
Корисні властивості: Вживання тайменя знижує ризик серцево-судинних та пухлинних захворювань, хвороби Альцгеймера. Омега-3 жирні кислоти у складі риби захищають організм від вільних радикалів, уповільнюючи старіння. Вітаміни групи B дають енергію, підвищують стійкість до стресів.
Чим відрізняється таймень від форелі?
Від форелі таймень відрізняється Найбільш загостреними парними плавниками, довгастою, особливо у старих, формою луски, блакитно-сірою спиною, сріблясто-білим кольором боків і черева, дрібнішими чорнуватими цятками на зябрових кришках і боках тулуба і сірими плавцями.
Яке м'ясо у риби таймень?
М'ясо тайменю ніжно-рожевого кольору, має приємний, ніжний та вишуканий смак. Смак та неповторний тонкий аромат м'ясу тайменю надає міжм'язовий прошарок жиру.
Скільки коштує риба таймень?
Таймень слабосолоний, заморожений. Вага – 250 грам. 1220 руб./шт. Умови зберігання Зберігати при температурі не вище -18С – 360 діб. Після розтину вжити протягом 24 годин.