Кому не можна їсти гливи?
Вони протипоказані дітям до 14 років, людям похилого віку й особам, що мають захворювання шлунково- кишкового тракту, печінки, при цукровому діабеті та вагітним жінкам. ❤ Ми бажаємо Вам здоров'я!
Скільки часу варяться гливи?
Викласти гливи в каструлю з водою. Поставити каструлю на вогонь і варити гливи 10 хвилин. Картоплю нарізати кубиком, моркву – брусочками, цибулю дрібно порубати. Картоплю додати в суп і варити 20 хвилин.
Яка користь гливи?
Гливи набагато корисніші за печериці. Склад мікромінералів глив сприяє ясності розуму, покращує постачання мозку киснем. Лише калій, якого у складі цих грибів – 420 мг, допомагає знизити ризик депресії. Калій також стимулює імунітет, сприяє знижує тиск крові і допомагає при лікуванні алергії.
Як їсти гливи?
Гливи добре поєднуються зі сметаною та вершками. Додайте необхідну кількість в процесі смаження. Для урізноманітнення текстур використовуйте ще волоські горіхи, сир фета чи горгонзолу. Також гриби добре смакуватимуть з лимонним соком, цедрою та різними прянощами, як-то: дрібка коріандру, порошку карі чи сушеного кропу.
Глива має антисклеротичну дію, і може застосовуватися як для профілактики, так і для лікування атеросклерозу, гіпертонії. У складі гливи дуже мало хітину, і цей …
Гриби гливи наділені сильними антибактеріальними властивостями. Цьому сприяє наявність активного складу бензальдегіду, який вбиває шкідливі бак …
Хоча гриби – особливо гливи – є найкращим джерелом ерготіонеїну, інші продукти, що містять цю амінокислоту, включають печінку, нирки, чорну та …
За рівнем вмісту вітаміну PP глива вважається найціннішим грибом. Крім того, при вживанні цих грибів в їжу, організм отримує ферменти, що сприяють розщепленню …
Гриби можуть забезпечити дієту з високим вмістом білка з низькою калорійністю, що робить їх ідеальними для людей з проблемами серця. Вони …