Що лікує коріандр?
Деякі дослідження показують, що коріандр має лікувальні властивості та може допомогти знизити рівень глюкози в крові, нормалізувати артеріальний тиск, має заспокійливий ефект та підтримує імунітет.
Як споживати коріандр?
Коріандр найчастіше використовують у супах та під час приготування сальси. Він чудово доповнює національні страви з Індії, Азії та Близького Сходу. Листя кінзи найчастіше беруть цілими, насіння коріандру додають в меленому або сушеному вигляді.
Куди використовувати коріандр?
Додавайте коріандр мелений до улюблених страв – карі, супів, соусів, маринадів та салатів, щоб підкреслити їх смак і аромат. Використовуйте його як спецію для приготування м'ясних, рибних або овочевих страв, а також для випічки хлібу та печива.
Яка різниця між коріандромом і кінзою?
Але насправді це різні частини однієї рослини. Слово «кінза» в перекладі з іспанської означає «коріандр». Те, що ми називаємо листям коріандру, є кінзою. Тому кінза – це «зелена частина» рослини, а коріандром зазвичай називають його насіння.
Вони допомагають захищати клітини від пошкодження вільними радикалами, а також допомагають знизити запалення та підтримують імунну функцію. Крім того, дослідження в пробірці показали, що антиоксиданти в екстракті насіння коріандру пригнічують ріст ракових клітин шлунка, простати, товстої кишки, грудей і легенів.May 21, 2024
Коріандр допомагає позбутися вугрів і висипань. Обробка проблемної шкіри відварами рослини сприяє очищенню і нормалізації роботи сальних залоз.
Допомагає знизити рівень цукру в крові · В коріандрі є антиоксиданти, які підвищують імунітет · Приносить користь здоров’ю серця · Може захистити здоров’я мозку.
Виводить з організму токсини важких металів · Захищає від окислювального стресу · Зменшує тривожність · Знижує рівень цукру в крові · Запобігає …
Коріандр допомагає регулювати рівень глюкози у крові. Нещодавні дані показують, що включення його насіння та листя в їжу покращує чутливість до інсуліну у паці …