Чия страва Ханума?
Ханум – одна з найбільш шанованих страв Узбекистані. За типом приготування дуже нагадує манти, але готується у вигляді рулету.
Що таке ханум?
Ханум – це узбецька національна страва, що є рулетами з тонкого тіста з начинкою начинка з яловичини та картоплі всередині.
Яка національна страва в Узбекистані?
Національні страви узбецької кухні
- Головне узбецьке страва – плов
- Шашлик із баранини
- Шурпа – суп з Османської імперії
- «Правильний» лагман із підливою із жиру
- Сонячні коржі нон
- Узбецькі пельмені – манти
- Цар спецій – шафран
- Узбецькі солодощі до чаю
Що означає ханум?
Пані; дама, красуня; приєднується до жіночих імен, надаючи відтінку поваги, напр. Зюбейде-ханим, Бахійє-ханум; Ханум – борошняне блюдо, рулет з начинкою з м'ясного фаршу та цибулі, що готується на пару.