Чому печериці вирощують штучно?
Цей вид штучно вирощують майже в усіх країнах світу завдяки його високим смаковим властивостям, невибагливості та плодючості.
Навіщо вирощують гриби у штучних умовах?
Культивування їстівних грибів у штучних умовах дозволяє попередити харчові отруєння, спричинені вживанням дикорослих грибів. Штучне вирощування грибів дозволяє отримувати екологічно чистий білок, тому процес вирощування повністю контролюється людиною на всіх стадіях виробництва.
У чому особливість штучно вирощених грибів?
Гриби, вирощені у штучних умовах, є екологічно чистим продуктом, оскільки не містять шкідливих для організму людини речовин, На відміну від грибів, що виросли в природних умовах.
Які гриби не вирощують штучно?
Деякі види грибів, які не піддаються штучному вирощуванню: лисички, білі гриби, зморшки, подосиновики та трюфелі.