Чому болгарський перець так називається?
В усьому світі солодкий перець зветься просто солодким перцем, і лише в країнах колишнього СРСР його (дедалі рідше) називають болгарським. Пішло це від того, що за радянських часів найбільшим постачальником перцю до радянських магазинів була саме Болгарія.
Звідки родом болгарський перець?
Перець солодкий, або перець болгарський (Capsicum annuum) — один з видів трав'янистих рослин однорічного типу сімейства Пасльонові. Його прабатьківщиною є тропічні райони Америки, зокрема, Мексики, Гватемали, Чилі, де він росте як багаторічний дикий напівчагарник.
Звідки походить перець?
Батьківщиною цієї рослини вважають тропічну Америку. В теперішній час гострий перець вирощують переважно в тропічних країнах, але найбільше — в Індії і Таїланді. Червоний перець можна вирощувати і в домашніх умовах в квіткових горщиках.
Що означає слово перець?
Перець — поширена пряність, яку отримують з насіння рослин роду Перець (Piper), зазвичай з Перцю чорного (Piper nigrum):
Крім того, саме селекціонери цієї балканської країни зробили найбільший внесок у селекцію овочевого перцю солодкого.
Найсмішніше те, що у болгарський мові перець зветься просто “піпер”, тобто “перець”, без жодних префіксів. Походить від грецької назви …
У Болгарії цей овоч відомий під назвою “піпер”. Це слово прийшло з грецької мови, де “піпері” означає перець. Рекомендуємо: …