Як на українській мові буде помідор?
«Словник української мови» в 11 томах (1970-і–1980-і) пише: ТОМА́Т, ч[оловічий рід]. Таким чином слово томат наслідує всі значення слова помідор: і рослина, і плід.
Яка країна батьківщина помідорів?
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів. Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рослині та її плодам назву «чі-томатль» («великий фізаліс»).
Яка роль помідорів в природі і житті людини?
Помідори містять вітамін С, вітамін А та калій, які допомагають зміцнити імунну систему, покращують зір і підтримують здоров'я серця. Дослідження показують, що регулярне вживання помідорів може допомогти знизити рівень холестерину, а також зменшити ризик розвитку гіпертонії.
Як до України потрапив помідор?
В Україні в захищеному грунті помідор займає друге місце після огірка (що пов`язано, мабуть, з особливостями нашого харчування). Як зазначає Г. Гордієнко (1970), в Україну помідор як культурна рослина потрапив від турків і татар. Перші письмові згадки про нього в Україні: Палляс (1781), Габліцль (1785), Георгі (1800).
З томату готують салати, томатні супи, соуси, піца і паста з томатною заправкою. Томати успішно використовують для приготування різних видів консервів.
Застосування. ред. Відомо сім видів помідорів … Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.
З помідорів варять супи, їх смажать у різні способи, запікають, тушкують, фарширують, додають у начинки. Незрілі зелені помідори можна смажити, використовувати …
Таку приправу як сушені томати можна додати в будь-суп, борщ, зажарку, рагу. Спецію можна використовувати при приготуванні м’ясних і рибних страв, піцу та паст …
Порошок томатів чудово підійде для приготування заправок, соусів, маринадів. Ними можна посипати яєчню, запіканки, макарони, пироги. Спеції додають в деякі …