Коли збирати іван-чай?
Протягом усього року є лише один місяць для збору врожаю дикорослого іван-чаю. Увесь червень наші виробники Иван-чай ТМ "Травень". збирали цю рослину на полях у Хмельницькій та Житомирській областях, щоб потім ми з вами могли цілий рік пити з неї чай.
Як правильно сушити іван-чай?
Деко поміщають в попередньо розігріту до + 50°C духовку. Сушать листя близько двох годин, при цьому дверцята духовки повинні бути прочинені. Правильно висушений чай не повинен розсипатися майже в пил — він повинен просто легко ламатися.
Коли не можна пити іван-чай?
Іван-чай: шкода та протипоказання Напій з обережністю і тільки після консультації лікаря слід пити вагітним і годуючим жінкам. Так само не варто поєднувати прийом чаю і седативних препаратів. Напій не рекомендують давати дітям до 6 років.
Коли збирають чай?
Збирання проводять у березні-квітні. Іноді збирання починають наприкінці лютого.
Для збору слід вибирати погожий день, без опадів. Збирати сировину краще вранці, коли роса на листках випарується. Для збору іван-чаю існує …
Коріння іван-чаю збирають навесні та восени. Його можна їсти сирими або варити, смажити, а також сушити і готувати з нього борошно.
Заготівля компонентів проводиться в період цвітіння рослини, який припадає на середину червня — початок серпня. Надземні елементи необхідно …