Скільки варить кабачкову ікру на зиму?
Приготування кабачкової ікри на зиму Перекрутіть підготовані овочі на м'ясорубці. Перекладіть все у каструлю, влийте 100 мілілітрів соняшникової олії. Варіть протягом 30 хвилин після закипання на середньому вогні. Кришкою накривати не потрібно.
Чого може гірчить кабачкова ікра?
Коли рослина не проливалася,було мало дощу, таке буває,особливо молоді плоди. Я пожарила кабачок якраз зелений цукіні. Це вперше за всі роки,він був такий гіркучий. З усіх кабачків на грядці,тільки один кущ гіркий.
Що потрібно на кабачкову ікру?
Інгредієнти
- 1 шт. Цибуля
- 1-2 шт. Морква
- 2 шт. Кабачок
- 3 зубчика Часник
- ¼ ч. л. Коріандр мелений
- Соняшникова олія
- ½ шт. Лимон (сік половини лимона)
- за смаком Сіль та перець
Скільки стерилізувати кабачкову ікру?
Помістити кабачкову ікру в автоклав, залити водою і закрити, почавши нагрів. Стерилізувати 15 хвилин при 100 градусах, після чого вимкнути автоклав.
Кабачкова ікра з лимонною кислотою і майонезом на зиму/Оксана Рущак/Tender zucchini caviar · Comments.
Кабачки – 1 кілограм · Цибуля ріпчаста – 300 грам · Морква – 300 грам · Помідори – 300 грам · Томатна паста – 1 Чайна ложка · Лимонна кислота – 0, 5 …
Стерилізуйте банки та кришки. Помийте 2 кабачки, зріжте хвостики та поріжте середнім кубиком. Цибулю очистьте від лушпиння і так само поріжте кубиком, моркву …