Як використати стебло броколі?
Його не прийнято вживати в їжу, так як він досить жорсткий і гіркуватий на смак. Втім, це і не забороняється, особливо якщо броколі виросла на вашому городі. В такому разі стебло можна дрібно натерти і використовувати отриману масу для приготування салатів, млинчиків або супу, інформує Ukr.
Що покласти в лунку при посадці броколі?
У лунки, крім води, потрібно додати 6-7 г нітроамофоски, ретельно перемішавши добриво з зволоженим грунтом; далі необхідно помістити в лунку розсаду у торфоперегнойном стаканчику або з оголеною кореневою системою, присипати грунтом, ущільнити її і ще раз полити (250-300 г на рослину).
Як краще споживати броколі?
Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.
Скільки бланшувати броколі?
Насамперед необхідно бланшувати суцвіття броколі. Для цього їх слід кинути в киплячу воду і варити 5 хвилин, після чого негайно опустити броколі в крижану воду.
В такому разі стебло можна дрібно натерти і використовувати отриману масу для приготування салатів, млинчиків або супу, інформує Ukr.Media.
РЕЦЕПТ: 1️⃣ В одній мисочці змішайте молоко та борошно. У іншій — всі сухі інгредієнти (без олії). 2️⃣ Наріжте качан броколі паличками, спочатку …
Інгредієнти: Брокколі: 1 середній качан (приблизно 300-400 г) Яйця: 3 шт. Сіль: 1/2 ч. л. (за смаком) Спеції для овочів: 1 ч. л. (можна …