Хто вигадав тар-тар?
Гійом Левасер де Боплан Походження страви «Тартар» оповите безліччю легенд. За однією з версій його вигадали кочівники-скотарі, за іншою — французький інженер і картограф Гійом Левассер де Боплан. Він підглянув його до Речі Посполитої і привіз до Франції.
Яка нація вигадала соус тартар?
Історія появи Соус тартар виник у Франції у ХІХ столітті. У ті часи найпопулярнішим у цій країні був майонез. Саме на його основі з додаванням спецій, часнику, гірчиці, каперсів та вареного яйця французи приготували новий гострий соус.
Татари винайшли соус тартар?
Так, соус тартар насправді французький винахід! Але якщо копнути трохи глибше, то можна виявити дивовижний поворот: зрештою, може бути тонкий зв'язок між соусом тартар та татарським народом.
Який національності страва тартар?
Та сама історія з тартаром. Обидві страви прийшли до нас із Франції, де закуска називається le steak tartare, тобто татарський біфштекс, а соус – la sauce tartare, тобто татарський соус.