Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.’);}],[{id:’VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__63′},function(){window.jsl.dh(‘VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__63′,’
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__66′},function(){window.jsl.dh(‘VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__66′,’
Скільки потрібно солі на квашені помідори на 3 літрову банку?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.’);}],[{id:’VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__69′},function(){window.jsl.dh(‘VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__69′,’
Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Скільки солі і цукру на літрову банку помідорів Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.’);}],[{id:’VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__72′},function(){window.jsl.dh(‘VHtxaJrEMeiKi-gPuOftaQ__72′,’
Помідори черрі можна солити і без додання оцту, правда закрутку доведеться зберігати в холодильнику. Рецепт:
Далі почекати чверть години, злити розсіл в зручну каструлю, закип’ятити і знову залийте помідори. Після чого банки закрутіть залізною кришкою і …
Простий рецепт засолювання помідорів у відрі. Відібрані помідори помити. Підготовлену зелень – листя вишні, смородини, малини, хрону, …