Коли краще збирати трави для сушіння?
Підземні частини – коріння – збираються, коли в них накопичилася максимальна кількість біологічно активних речовин, тобто восени чи ранньою весною», – зазначає ботанік. Збирати трави потрібно в суху погоду – так сировина не стигне і її буде легше сушити.
Як дізнатися, що трави готові?
Трави слід збирати коли масла, що відповідають за смак і аромат, знаходяться на піку свого розвитку . Правильне час збору залежить від частини рослини, яку ви збираєте, та передбачуваного використання. Трави, що вирощуються для листя, слід збирати до того, як вони зацвітуть.
Коли заготовляти трави для чаю?
Традиційно трави починають збирати з другої половини червня. Пік збору посідає день Івана Купали 7 липня. Вважається, що у це свято трави набувають особливої сили. Але можна на збір вирушити і навесні.
Коли треба збирати та сушити траву на зиму?
Середина літа – найкращий час для збирання та сушіння трав. Більшість лікарських рослин збирають під час цвітіння – з кінця червня до серпня. Якщо ви заздалегідь запасетеся травами і висушите їх, то ще довго зможете насолоджуватися смаком та користю ароматного домашнього чаю.