Якого місяця збирають урожай полуниці?
Травень Останній місяць весни тішить нас першими ягодами. Полуниця та черешня. У південних регіонах Росії їхня збір починається наприкінці травня.
Який місяць найкраще підходить для збирання полуниці?
У середній частині країни, в Eckert's, травень та червень зазвичай найкращі. На крайній півночі та в Канаді пік зазвичай припадає на кінець червня. Природний сезон зростання в Іллінойсі та на більшій частині країни триває з квітня до червня.
Коли краще збирати ягоди полуниці?
Вважають, що оптимальний час для початку збору зазвичай випадає на червень, але може відрізнятися рік у рік. Тож без організації системи контролю тут не обійтися. Варто пам'ятати, що перші ягоди, які з'являються на кущах наприкінці травня, «порожні». Вони не мають ні запасу поживних елементів, ні смаку.
Як зрозуміти, що полуниця дозріла?
Тест на стиглість: щоб перевірити стиглість полуниці, злегка стисніть плід. Якщо полуниця м'яка і трохи піддається, значить, вона дозріла. Якщо полуниця тверда, то вона ще не дозріла.