У чому відмінність корнішонів від огірків?
Для огірків-малюків вже давно є спеціальні назви: Пікулі – це огірочки завдовжки від 3 до 5 см. Корнішони – огірки завдовжки 5-8 см. У своєму невеликому розмірі це вже повністю встиглий плід, що має всі властивості «дорослого» огірка.
У чому різниця між корнішоном та огірком?
Багато хто часто запитує, чи є корнішон огірком, а в США корнішон більше відомий як пікулі, що може трохи збивати з пантелику як британських, так і американських садівників. Отже, корнішон – це невеликий різновид огірка, замаринованого в розсолі або оцті .
Чому огірки називають корнішонами?
Назва «корнішон» походить від голландського слова "gurken", що означає маленький маринований огірок. Ці крихітні огірки мають характерну бугристу шкірку, родом із деяких частин Європи та Африки та вирощуються у відкритому ґрунті.
Як інакше називають корнішони?
cornichon) – дрібноплідні сорти огірка посівного. Корнішонами також називають плоди огірка звичайного, зняті незабаром після цвітіння, або всі мариновані огірки не більше 8 см завдовжки.