Який режим запікання овочів?
Стандартна температура – 180-200 градусів, але краще прочитайте інструкцію до вашої духової шафи. Перемішуйте овочі. Великі шматки в процесі приготування потрібно правильно розподілити поверхнею форми — рівномірно, щоб між ними залишалося простір.
Який режим духовки найкраще підходить для запікання овочів?
425-450 – Це золота середина. А щоб переконатись, що вона підтримує температуру, я пропоную вам придбати базовий термометр для вашої духовки. Я повністю довіряла налаштуванням своєї духовки, припускаючи, що 350 – це 350, але 350 було більше схоже на 325, а моя настройка конвекції 425 була більше схожа на 500. Моя духовка – темпераментне дівчисько.
На якому режимі найкраще готувати в електричній духовці?
Переважна більшість випічки краще готувати у режимі "Верх + низ" для електричних духовок або "Низ" для газових. Конвекцію варто включати наприкінці, якщо хочеться отримати більш рум'яну скоринку.
В якому режимі випікати овочі в електродуховці?
Верхнє та нижнє нагрівання У режимі «верх-низ» можна готувати м'ясо, птицю, рибу, овочі. Навіть великий шматок пропікається рівномірно.