Чому не можна їсти помідори з огірками?
Так, за словами Тані Капур, дієтологині й нутриціологині з Wellness by Tanya, в огірках багато мінералів, які допомагають підтримувати гідратацію організму, але водночас вони перешкоджають засвоєнню вітаміну С. Тому дієтологи дійсно зазвичай рекомендують уникати поєднання огірків і помідорів.
Що посадити між огірками і помідорами?
Наприклад, розчин лимонної кислоти або настій кропиви будуть корисними і для огірків, і для помідорів. Та навіть попри кілька спільних вимог до догляду, ці рослини не варто саджати разом. Для томатів гарними сусідами стануть буряк чи морква. А ось огірки чудово співіснують із кукурудзою, капустою та броколі.
Що не можна садити поряд з огірками?
Рослини, які не варто садити поруч із огірками
- Гарбузові культури (кабачки, гарбузи, патисони) Гарбузові – найближчі родичі огірків, і це саме той випадок, коли сімейні зв'язки грають проти. …
- Картопля …
- Ароматні трави (базилік, м'ята, розмарин) …
- Кавуни та дині …
- Помідори …
- Редис і редька …
- Соняшник
Що не можна садити біля помідор?
Що не можна садити з помідорами
- Капустяні. Ці рослини рослини погано поєднуються з помідорами. …
- Кукурудза. Як і хрестоцвітні та помідори, кукурудза вибаглива. …
- Фенхель. Відомо, що цей смачний овоч і трава зменшують ріст рослин томатів поблизу. …
- Баклажани. …
- Картопля. …
- Кріп. …
- Розмарин. …
- Волоські горіхи.
Тому дієтологи дійсно зазвичай рекомендують уникати поєднання огірків і помідорів. Особливо в салатах. Крім цього, ці два овочі мають різний спосіб травлення, …
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може …
Якщо огірки поєднувати з помідорами, то про отримання вітаміну С можна забути. ⠀ ☝️ Проте ці теорії мають спростування. Огірки приблизно …