Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__52′},function(){window.jsl.dh(‘XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__52′,’
Що потрібно для маринування помідорів?
Рецепт смачного маринаду для помідорів на однолітрову банку для зберігання у квартирі
- вода – один літр,
- сіль – 1 столова ложка,
- цукор – 3 столові ложки,
- оцет 9% – 30 мл,
- часник – до смаку,
- цибуля та солодкий перець – декілька шматочків,
- зелень – на смак,
- помідори – кількість залежить від розміру.
‘);}],[{id:’XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__55’},function(){window.jsl.dh(‘XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__55′,’
Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Скільки солі і цукру на літрову банку помідорів Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.’);}],[{id:’XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__58′},function(){window.jsl.dh(‘XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__58′,’
Як закрити свіжі помідори?
Помідори добре промийте у холодній воді, висушіть, а потім викладіть до банки. Не забудьте щільно закрити ємність кришкою, закатати її і поставити до темного прохолодного місця. В такому вигляді помідори лежатимуть аж до Нового року і залишатимуться свіжими, наче щойно з грядки.’);}],[{id:’XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__61′},function(){window.jsl.dh(‘XsxxaNugGJb0i-gP1NLDmQo__61′,’
Помідори на половину розрізати,і посипати чорним меленим перцем. На дно банки цибуля кружальцями, скласти помідори вниз перцем. Маринад: 1л води …
В невеличких помідорів зрізаємо частинку м'якоті біля хвостиків , мачаємо в чорний мелений перець , накладаємо в 1л банки.
Для маринаду: 1 літр води 100гр цукру 1ст.л солі 100мл. оцту На дно банки: Лавровий листок Перець духмяний Цибуля кільцями Петрушка Помідори …