Як перекладається слово пашот?
Але перш ніж заглиблюватися в історію, потрібно спочатку розібратися з терміном пашот. Його назва походить від французького слова «poché», яке перекладається як «маленький мішечок» або «кишенька».
Звідки походить назва пашот?
Вже у XIV столітті французькі кухарі почали готувати яйце, зварене без шкаралупи. Цією стравою ласувала вся французька еліта. Є дві версії походження назви: від французького oeufs pochés (дослівно «яйце, ошпарене окропом») або від слова pochette, що означає «мішечок».
Як перекладається яйце пашот на російську?
Яйце пашот (яйце «в мішечок», від фр.
У чому відмінність пашот від бенедикту?
Багато хто думає, що це різні назви однієї і тієї ж страви, але це не так. Пашот – спосіб приготування яйця. Бенедикт – страва, приготовлена з яйцем пашот. Його подають із хлібом, зеленню та овочами до смаку.