Що за білі крупинки у фініках?
Якщо на фініках є невеликі білі плями чи смуги, чи кристалики цукру – такі плоди брати не варто. Це означає, що їх готували в цукровому сиропі, і насолода таких сухофруктів не натуральна.. Не варто довіряти блискучій поверхні плода. Це свідчить, що він був оброблений жиром.
Хто відкладає яйця на фініках?
Одна самка відкладає до 350 яєць на вершину пальми близько до точки зростання. Личинки пробираються всередину і потихеньку знищують її, пальма гине. Для боротьби з довгоносиками використовуються пестициди з діючою речовиною імідаклоприд, обробляють пальми в період вегетації.
Що усередині кісточки фініка?
Усередині фініка – велика довгаста кісточка. Фініки мають високу харчову цінність, в арабських країнах їх називають "хлібом пустелі". Містять велику кількість корисних вуглеводів, вітаміни А, а також кальцій, фосфор, йод, хром, залізо та ін.
Чи нормально, що фініки кристалізуються?
*Не бійтеся, якщо побачите білий порошок на поверхні фініків. Це не пліснява. це просто кристалізовані цукру з фініків .