Скільки білка у 100 г свинячого сала?
Харчова цінність та хімічний склад "Сало солоне (шпик свинячий, без шкірки)"
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Білки | 1.4 г | 1.8% |
| Жири | 90 г | 160.7% |
| Вода | 5.5 г | 0.2% |
| Зола | 3.1 г |
Що міститься у 100 грамах сала?
У салі містяться вітаміни A, D, E, F, арахідонова кислота, хлор, натрій, калій, кальцій, фосфор, йод, залізо, мідь. Калорійність продукту становить близько 850 ккал на 100 г, а вміст холестерину – 70-100 мг на 100 г.
Скільки грам сала корисно їсти за день?
При надмірному та частому вживанні сало шкодить фігурі, викликає ожиріння та проблеми із серцем. Але, якщо вживати його помірно, дотримуватися балансу білком, жирів і вуглеводів, воно може і підтримати сили організму. Фахівці зазначають, що на день краще з'їдати 10 грамів сала, трохи більше 100 грамів – на тиждень.
Чи можна набрати вагу від сала?
Ні. Всупереч поширеній помилці, сало не сприяє набору ваги. Його неможливо переїсти, організм завжди знає скільки його потрібно! Набір ваги та ожиріння відбувається через надлишок у харчуванні вуглеводів, а не жирів.