Яка кислота в помідорах?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини.
Яка органічна кислота міститься у помідорах?
Бурштинова кислота – це цінний природний реактив, який має чимало позитивних впливів на рослини, особливо на помідори.
Який вред від помідорів?
Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках. Тож якщо є схильність до цього, краще їх не вживати. В разі запалення підшлункової залози вживати помідори, так само, як й інші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не рекомендується, оскільки вони подразнюють слизову оболонку.
Який склад помідорів?
Помідор містить в собі 92% води та вітаміни A, C, D, F, K, також всі вітаміни групи В. Також містить в собі кальцій, калій, залізо та магній.
Харчова цінність помідора. Помідор калорійність 19.9 кКал. Вуглеводи 4.2 гр. Жири 0.2 гр. Білки 0.6 гр. Вода 93.5 гр. Моно – і дисахариди 3.5 гр. Крохмаль 0.3 гр. Харчові волокна 0.8 гр. Органічні кислоти 0.5 гр. Зола 0.7 гр. Помідор вітаміни. Вітамін А 1.2 мг. Вітамін B1 0.06 мг. Вітамін В2 0.04 мг. Вітамін В3 0.3 мг
На сторінці вказано калорійність і повний хімічний склад червоного помідора – вітаміни, мінерали, жирні кислоти та амінокислоти. Значком у таблиці є високий вм …
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові. Помідор їстівний. Плоди помідора. Біологічна класифікація · редагувати. Царство: Рослини (Plantae). Клада: Судинні рослини (Tracheophyta). Клада: Покритонасінні (Angiosperms). Клада: Евдикоти (Eudicots).