Що означає совіньйон блан?
Совіньйон Блан (фр. Sauvignon Blanc) — ароматний білий сорт винограду, підвид виду Виноград культурний (Vitis vinifera), один з так званих «великих винних сортів». Совіньйон Блан — ароматний сорт винограду, використовується для виготовлення широкого спектра вин від сухих до десертних.
Що означає совіньйон?
Вважається, що слово "совіньон" походить від фр. sauvage, що означає "дикий", маючи на увазі виноград справжній, який походить з Франції.
Що означає Blanc?
від французького слова blanc, що в перекладі означає білий. Сир відноситься до категорії сирів з білою пліснявою, має термін дозрівання 10 днів .
Що означає сомельє?
Сомельє́ (фр. sommelier [sɔməlje]) — працівник ресторану і подібних закладів, відповідальний за придбання, зберігання вин і надання рекомендацій щодо вибору вина та інших алкогольних напоїв для клієнтів.
Совиньон-блан (фр. Sauvignon blanc) — технический (винный) сорт белого винограда из долины Луары, используемый для производства белых вин. Ныне один из самых р …
Совіньйон блан – це білий сорт винограду, який знають у всьому світі, а за своєю популярністю він може поступитися тільки шардоне. Його батьківщина – Бордо (Фр …