Чий напій тархун?
«Тарху́н» (груз. ტარხუნა) — грузинський солодкий безалкогольний газований напій зеленого кольору.
Як зробити напій з тархуна?
У невелику каструльку налийте 200 мл води, додайте цукор і листя тархуну. Залиште трохи листя для сервірування. Варіть на середньому вогні протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню і перебийте блендером.
Що лікує тархун?
Тархун допомагає позбутися від мігрені і болю в голові. Рослина сприяє підвищенню імунітету. Естрагон позитивно впливає на нервову систему, бореться зі стресами, депресією, безсонням. Рослина радять вживати при зубному болю, запалених яснах, стоматиті.
Для чого використовують естрагон?
Практичне використання Серед спецій тархун вважається однією із найкращих, продається під назвою естрагон. Хоча він із роду полинових, від нього не відчувається ніякої гіркоти. Його додають для ароматизації оцту та гірчиці. Використовують при солінні огірків, томатів, баклажанів, грибів, патисонів.
Виготовляється з води, лимонної кислоти, цукру і екстракту естрагону. Винайдений в 1887 тифліським аптекарем Митрофаном Лагідзе, який здогадався додавати в газ …
Заспокійливий ефект: Тархун містить речовини, які можуть сприяти заспокоєнню нервової системи, зменшенню стресу та покращенню сну.
Лимон и мята хорошо сочетаются с тархуном, добавляя настойке новые оттенки аромата и вкуса, но можно сделать классическую тархуновую настойку …