Яка ягода має найбільше вітаміну С?
Лідер за вмістом вітаміну С – це шипшина. Цікаво, що сухі плоди містять значно більшу кількість речовини, ніж свіжі – близько 1200 мг/100 г замість 470 мг/100 г. В Україні розповсюджені наступні види шипшини: травнева (корична);
Де більше всього вітаміну C?
Харчові продукти з багатим вмістом вітаміну C – це, наприклад, солодкий перець, броколі, петрушка, спаржа, чорна смородина, шипшина, ківі, цитрусові.
Який овоч багатий на вітамін С?
Найбільша кількість вітаміну С міститься в овочах, таких як броколі, брюссельська капуста, солодкий перець, томати, горошок, картопля. Серед зелені багато цієї органічної сполуки в мангольді, шпинаті, укропі та петрушці. Поміж ягід лідери за кількістю вітаміну С – шипшина, чорна смородина, обліпиха, полуниця, суниця.
Як поповнити організм вітаміном С?
Міститься в різних продуктах харчування: цитрусових (апельсині, грейпфруті, лимоні, мандарині), настоянці шипшини, фруктових соках, яблуках, чорній та червоній смородині, ківі, кропі, болгарському перці, цибулі, шпинаті, часнику, помідорах, малині, білокачанній свіжій та квашеній капусті тощо.
Велика кількість вітаміну С міститься в брюссельській капусті – близько 70-100 мг на 100 г, а це у 2 рази більше, ніж у звичайній капусті. Овоч …
Бронзову медаль у рейтингу продуктів отримують ягоди обліпихи, чорної смородини, в 100 г яких міститься 200 мг вітаміну С. Закривайте на …
Вміст вітаміну С також достатньо високий у сухій та свіжій шипшині, чорній смородині, пастернаку, хроні, зеленому пір’ї часнику. Тож намагайтеся …
Ягоди чорної смородини зміцнюють серце і судини, регулюють тиск. Жменя чорної смородини вдвічі покриває добову потребу організму у вітаміні С.
Вміст вітаміну С у чорній смородині на 100 грамів становить приблизно 181 мг. Серед ягід це один із найкращих джерел аскорбінової кислоти. Крім …