Що корисніше: лохина чи чорниця?
Користь чорниці та лохини Хоч обидві ягоди є корисними для здоров'я, містять мало цукру, а багато вітамінів і антиоксидантів, вважається, що більше користі все ж приносить чорниця. Вся справа в антиоксидантах! У чорниці рівень антиоксидантів у чотири рази вищий, ніж у лохини.
Чому не можна їсти лохину?
«Лохину не рекомендують вживати людям, які мають алергію на ці ягоди та при запальних процесах шлунково-кишкового тракту. Ягоди лохини можна їсти свіжими чи додавати у каші, кисломолочні продукти та десерти», – наголошує дієтологиня Галина Незговорова.
Як буде по-українськи чорниця?
Чорниця звичайна (Vaccinium myrtillus L.), або черниця, борівка, бурівка, чорні ягоди, чорничник, у Карпатах — афина, яфина, яфин — чагарничкова рослина з родини брусничних, кущик до 0,5 м висоти з синьочорними їстівними ягодами; росте по лісах, утворюючи живе надґрунтове вкриття.
Як ще називають лохину?
Лохина — це один із видів листопадних чагарників із роду Вакцініум сімейства Вересові. Інші назви лохини — буяхи, п'яниця та голубиця. Брусниця і чорниця — найближчі родичі лохини. Лохина за зовнішнім виглядом дуже схожа на чорницю.
Смак ягід чорниці – яскраво виражений, смак лохини – трохи бляклий і кислуватий. Сік лохини безбарвний, а чорниця брудниться. М'якоть ягід лохини зеленувата, а у чорниці – темно синя Стебло лохини дерев'яніє від низу і до верху, а у чорниці – ні, у неї залишаються зелені не одерев'янілі пагони.
Чорниця має досить дрібні ягоди, вага яких не перевищує 0,5-1 г, а в лохини вага може досягати 1-2 г, тому вона більша. Чорниця має досить …
Розмір кущів лохини більший, ніж у чорниці. Лохина досягає 1,5 метра, а чорниця всього 1 метра. Лохина має доволі тверді, майже дерев’ …