Як використовувати шалфей?
Їм посипають, безпосередньо перед подачею на стіл, курячі бульйони, яєчні страви (омлети, яєчні, верещаги), відварену рибу, тушковану яловичину, кладуть у м'ясні фарші для котлет, фрикадельок, рулетів. Шавлія часто використовується як замінник розмарину , дичини, птиці, а також до салатів.
Як заварювати шавлію для полоскання рота?
Для полоскання порожнини рота застосовувати у вигляді свіжоприготованого розчину: 1 чайну ложку шавлії настойки розвести у склянці теплої кип'яченої води. Для місцевих аплікацій розвести 20-60 крапель настойки в 100 мл ізотонічного розчину натрію хлориду.
Що лікує шавлія лікарська?
Антисептична та протизапальна дія Ефірна олія шавлії містить туйон і цинеол — речовини, які знищують бактерії, грибки та деякі віруси. Завдяки цьому шавлія ефективна для полоскань при ангіні, стоматиті чи гінгівіті. Наприклад, відвар шавлії може зменшити запалення горла вже після першого застосування.
Як заготовляти шавлію?
Вручну збирають саме листки й одразу їх сушать або зрізають серпами нездерев'янілі пагони та обмолочують, відкидаючи стебла. Основними діючими речовинами Ш. л. є фенольні сполуки (зокрема, до 3% флавоноїдів і дубильні речовини) та терпеноїди.
Сировину сушать природним шляхом в тіні, під навісом, або в добре провітрюваному приміщенні. Також листя висушують штучно при температурі 50–60 …
Як заготовляти шавлію для лікувальних цілей · Збір: Зрізайте листя чи пагони в суху погоду, бажано вранці після висихання роси. · Сушіння: …
Від 1 до 1,5 г сушеного листя шавлії залити на 200 мл води гарячої кип’яченої води. Накрити кришкою та залишити на 10 хв для дифузії корисних …
Для прийому внутрішньо 5 г (1 столова ложка) листя заливають 400 млгарячої перевареної води, настоюють 1 годину і проціджують. Дорослі та підлітки вживають …
Як приймати? · 1 ст. ложку сировини помістити в емальований посуд і залити 200 мл окропу; · підігрівають на водяній бані 15 хвилин; · потім відвар шавлію настоюють …