Чи є соя ГМО?
Однією з найпоширеніших рослин, на яких використовуються ГМО, є соя. Однак, у низці країн, до яких входить і Росія, використовувати такі технології вирощування заборонено.
Чому соєві боби є ГМО?
Генетично модифікована соя – це соя (Glycine max), в яку було введено ДНК з використанням методів генної інженерії . У 1996 році перша генетично модифікована соя була представлена у США компанією Monsanto.
Що таке генетично модифікована соя?
Трансгенна соя — перший продукт із генетично модифікованих джерел, який отримав «права громадянства» в Росії. 1999 року трансгенній сої видано реєстраційне посвідчення «номер один», підписане головним державним санітарним лікарем РФ Геннадієм Онищенком.
Чим небезпечна генномодифікована соя?
Шкода сої полягає в хімічних сполук, які перешкоджають нормальній засвоюваності йоду. Це може негативно вплинути на стан ендокринної системи, особливо на функції щитовидної залози. Ще одним потенційним недоліком сої є наявність щавлевої кислоти у її складі.