Як правильно списувати алкоголь із 1 березня?
Алкоголь списується в момент видачі фіскального чека наступним чином:
- Налити гостю порцію міцного напою.
- Відсканувати марку з пляшки.
- Вказати кількість налитого напою у мілілітрах.
- Розрахувати гостя наприкінці обслуговування.
- Надіслати до ЄДАІС документ про списання алкоголю через УТМ.
Як правильно списувати алкоголь до ЄДАІС з 1 липня 2024 року?
Як оформляти списання алкоголю після 1 липня
- Касир проводить сканування акцизу.
- УТМ перевіряє акциз та дозволяє продаж.
- Каса формує чек.
- УТМ реєструє чек і передає до ЄДАІС.
- Відбувається списання проданої пляшки з балансу закладу.
Як списати міцний алкоголь у 1С Роздріб?
Щоб списати алкогольну продукцію, потрібно перейти до розділів «НСІ» — «Сервіс» — «Обмін з ЄДАІС», вибрати «Склад» — «Акти списання ЄДАІС» та натиснути «Створити». Вказати дані: найменування організації; причину списання: пересортиця, недостача, уцінка, псування, втрати, перевірки, прес, інші цілі, реалізація.
Як списувати алкоголь порційно?
З 1 липня 2024 року громадське харчування зобов'язали списувати алкоголь порційно, а не під час розтину пляшки.. Тепер після розтину в ЄДАІС потрібно відображати у мілілітрах, скільки алкоголю з якоїсь пляшки і на що витратили. З'явилися нові причини списання різних випадків.