Как сушить фрукты, если нет сушилки?
Посуду с заготовками размещают на солнце. Предварительно фрукты моют, сушат, нарезают на фрагменты и окуривают сернистым газом. При необходимости плоды досушивают в духовых шкафах; Воздушно-теневая сушка.
Как сушить фрукты дома без дегидратора?
Разогрейте духовку до 127°C. Положите марлю на металлические решётки для сушки и поместите её на большой противень для рулетов с джемом или прямо на решётку духовки, в зависимости от её ширины. Положите фрукты на марлю и запекайте 1 час. Поверните противни и переверните фрукты.
Как сделать сушеные фрукты дома?
Застелите противень тканью или бумагой для выпечки, выложите нарезанные фрукты и ягоды. Предварительно разогрейте духовку до 40-50°C. Через час будущие сухофрукты нужно перевернуть и повысить температуру до 70°C, убрать в печь еще на 2,5 часа — за это время основная влага должна испариться.
Как сушить яблоки в домашних условиях, если нет сушилки?
Разложите ломтики в один слой на противне или подносе, застеленном плёнкой или бумагой. Сверху накройте фрукты марлей, чтобы уберечь их от насекомых. Если на улице жаркая и ясная погода, можно оставить яблоки сушиться под прямыми солнечными лучами — так они будут готовы через 2–3 дня.
Как сушить фрукты без духовки. Если у вас нет духовки, то можете выбрать старый, бесплатный и хорошо известный метод – сушка яблок на солнце, на открытом воздухе. После того …
Однако если вы хотите, чтобы плоды сохранили как можно больше своих полезных свойств, яблоки лучше всего засушить на зиму. Многие люди отказываются от этой процедуры, ведь у них нет специальной сушилки. Хотя на самом деле есть способы засушить яблоки без этого электроприбора. Все они достаточно просты …
Ще один лайфхак, який на нашу думку, береже природний колір сушки, – це оприскування лимонним соком. Банани, груші, яблука не матимуть тьмяний колір і будуть привабливими, якщо з пульверизатора обробити фрукти лимонним соком чи розведеною лимонною кислотою перед тим, як почати сушіння …
Сушити овочі, фрукти та ягоди можна на повітрі, розклавши на деках. Щоб ягоди та шматочки фруктів не склеювалися, кладіть їх на відстані.
Метод сушки фруктов на воздухе без сушилки является эффективным для сохранения витаминов на зиму. Процесс сушки фруктов можно проводить на открытом воздухе, если нет доступа к сушилке или духовке. Для сушки яблок важно отобрать спелые плоды, нарезать их тонкими ломтиками и выполнить определенные …