Як їсти щучу ікру?
По-перше, солона ікра щуки – це прекрасна закуска. Її можна просто класти на бутерброди з вершковим маслом, як червону або чорну ікру. Можна змішувати її із зеленою цибулею та сметаною і подавати до столу в спеціальній ікорниці. До речі, їсти та накладати ікру щуки за правилами потрібно тільки срібною ложкою!
Скільки зберігається щуча ікра в холодильнику?
Склад: ікра щуки, харчова сіль. Консервантів немає. Термін придатності та зберігання: при t від – 2 °С до – 4 °С не більше 30 днів з дати виготовлення.
Яка користь від ікри щуки?
Завдяки своєму складу, ікра щуки корисна для шкіри, імунітету, зниження холестерину в крові і профілактики захворювань серця і судин. Вона містить йод, який потрібен для щитовидної залози, і жирні кислоти Омега-3, які запобігають розвитку раку. Вуглеводи – 0г. Ікра щуки має популярність з незапам'ятних часів.
Як подати ікру щуки?
Ікру акуратно перемішати з майонезом і вершками, додати цибулю і подавати з хлібними чіпсами, прикрасивши шматочком лимона і кропом.
Беремо воду. Пропорції на 100 грамм ікри береться 0.5л води;. Ставимо воду на вогонь разом з морською сіллю (1 столова ложка на 0.5л води);.
Якщо ви бажаєте зміцнити зубну емаль і провести профілактику стоматологічних захворювань, то вам також слід вживати щучу ікру. А все тому …
Починати приготування закуски потрібно з додавання невеликої кількості соняшникової олії в тарілку з ікрою щуки. Сюди ж додаємо нарізану цибулю …
Існує кілька варіантів засолювання. Це приготування підготовленої ікри з додаванням солі, а також засолювання в тузлуці. Тобто в міцному соляному розчині.
Свіжа ікра щуки, купити в нашому магазині. Використовувати ікру для приготування бутербродів і канапе, млинцевих тортів, салатних соусів.