Як правильно зберігати свіжий чебрець?
Як зберігати Свіжий чебрець краще використовувати відразу: зрізані гілочки досить швидко в'януть і втрачають аромат. Щоб продовжити термін зберігання свіжого чебрецю, нещільно загорніть його гілочки у вологий паперовий рушник, перекладіть у герметичний пакет зіплочок і відправте в холодильнику.
Як зберегти чебрець на зиму?
Викладіть стебла в пакет для заморозки, листочки – у невеликий пакетик, і ретельно зав'яжіть або закупоріть. Помістіть ще один пакет. Відправте в морозильну камеру щонайменше на 40 хвилин, максимум – на 1 рік.
Чи можна заморозити свіжий чебрець?
Чебрець можна заморозити чи засушити.
Як заготовити чебрець?
Пучок чебрецю злегка промийте у воді і струсіть зайву вологу.
- Розберіть пучок на стебла та розмістіть на пергаментному папері. …
- Готова приправа усохне вдвічі і стане ламкою та легкою.
- Зніміть сухе листя та квітки зі стебел. …
- Ваш сушений чебрець повністю готовий.