Чому картопля фрі шкідлива?
Вживання занадто великої кількості картоплі, особливо смаженої у фритюрі або з додаванням жиру та солі, може спричинити побічні ефекти, такі як підвищення рівня цукру в крові та артеріального тиску, попри те, що картопля є хорошим джерелом вітамінів, мінералів та клітковини.
Як часто можна їсти картоплю фрі?
Забагато жирів та солі завдають сильної шкоди судинам. "Шкодить двічі на тиждень, а їсти раз-три на місяць, то нічого не буде", – додала фахівець. Існує загальна рекомендація щодо споживання картоплі фрі – до 15 скибочок за раз на людину.
Як картопля впливає на організм?
Картопля містить стійкий крохмаль, який діє як розчинна клітковина. Ці крохмалі бродять у вашому товстому кишківнику, забезпечуючи паливо для корисних бактерій. У результаті покращується травлення, знижуються запалення, рівень холестерину та ризики раку товстої кишки.
Що означає картопля фрі?
frites — карто́пля фрі) — шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченої олії (фритюрі). Виготовляється у спеціальних приладах — фритюрницях. Картопля фрі — популярна страва, що подається у закладах фастфуду (наприклад у McDonald's, Burger King, KFC, Red Rooster).
Забагато жирів та солі завдають сильної шкоди судинам. “Шкодить двічі на тиждень, а їсти раз-три на місяць, то нічого не буде”, – додала фахіве …
З іншого боку, складається переважно з вуглеводів, бідна на білок, має високий глікемічний індекс, який залежить від способу приготування. Чим менше проводиться …
Йдеться про картоплю фрі. Вона смажиться у фритюрі у великій кількості олії і містить багато небезпечних трансжирів. Страва підвищує “поганий” холестерин, і …