Яку крупу не можна їсти при гастриті?
Рекомендується виключити з раціону: Молочні продукти Молочні продукти з високою кислотністю, гострі, солоні сири. Яйця круто та смажені. Крупи: Кукурудзяна крупа, бобові. Овочі: Білокачанна капуста, ріпа, бруква, гриби, огірки, овочеві консерви.
Які каші не можна при гастриті?
| Дозволені продукти | Заборонені продукти |
|---|---|
| Крупи та макаронні вироби | |
| Крупа манна, гречана, вівсяна, рис. Каші з цих круп варять на молоці чи воді. Вермішель або макарони дозволяються дрібно рубані, у відвареному вигляді. | Крупа перлова, ячна, кукурудзяна, пшоно, бобові. |
| Овочі |
Яка крупа найкорисніша при гастриті?
Протерті каші: вівсянка, рисова, гречана – Джерела енергії, які не травмують слизову. Кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру: вони нормалізують мікрофлору шлунка, сприяючи якнайшвидшому відновленню.
Яка їжа загоює слизову оболонку шлунка?
Дієта для загоєння слизової оболонки шлунка повинна включати:
- Легкозасвоюваний білок (нежирне м'ясо, риба, яйця некруто);
- Слизоутворюючі продукти (льон, киселі, білий рис, каші, що обволікають, пюре);
- Про- та пребіотики (йогурт, кефір, цілісні злаки);
- Продукти, багаті на альгінати (морська капуста, норі).