Що таке марочне вино?
Ма́рочні ви́на — витримані високоякісні вина міжнародно визнаних виробників (марок, брендів), що виробляються з найкращих сортів винограду в окремих виноробницьких районах або мікрорайонах за спеціальною технологією, встановленою для кожної марки вина.
Як поділяються вина?
Вина за типами та видами
- Тихі вина: це вина, які не містять бульбашок газу (вуглекислого газу). …
- Ігристі вина: вина, які містять вуглекислий газ, що надає їм бульбашки (Шампанське, Просекко).
- Кріплені вина: містять доданий спирт для збільшення міцності (Портвейн, Херес).
Як називаються вина що отримують із марочних шляхом витримування їх у пляшках не менше 1 5 року?
Колекційні вина отримують із марочних шляхом витримування їх у пляшках не менше 1,5 року.
Що означає тихі вина?
Тихі вина — виноградні вина, що не містять надлишку вуглекислоти.
Найвідомішими були такі вина: Рислінг Арбау, Цінандалі, Перлина степу, Каберне Арбау, Оксамит України, Теліані, Негру де Пуркарь; : Кюрдамир, Узбекистан, Чумай …
До марочних вин відносяться: з десертних Бердянське, Приазовське, Мускатні вина, Кагор, Мадера, Херес, Портвейн тощо. При оформленні марочних вин окрім етикетки …
Європейські вина класифікуються знаками якості. В цій статті розписано, яку інформацію вони за собою несуть.
… марочних – 10 відсотків об’ємних одиниць. Додавання спирту етилового або спиртованих виноматеріалів чи сусла (містеля) до вин столових не допускається.
Якісні (марочні) вина: Denominazione di Origine Controllata (DOC) – вина з найменуванням, що контролюється за походженням. Вина, що належать до цієї категорії, …