Який сир вважається найкращим у світі?
Урочиста церемонія нагородження переможців та призерів щорічного конкурсу World Cheese Awards 2024 відбулася 15 листопада у португальському місті Візеу. Титул найкращого на планеті отримав сир Queijo de Ovelha Amanteigado, створений невеликою португальською сироварнею Quinta do Pomar, в якій трудяться всього 10 осіб.
Який сир був визнаний найкращим у світі?
Португалець Кейжу де Овелья Амантеїгаду з Кінта-ду-Помар у п'ятницю став чемпіоном світу з сиру.
Який сир вважається королем сирів?
Пармезан Пармезан (фр. parmesan), або парміджано-реджано (італ. Parmigiano Reggiano, тобто "пармсько-реджійський") – італійський твердий сир з коров'ячого молока, що дозріває не менше року. Один із найстаріших та найвідоміших сортів сиру, прозваний «королем сирів»; зразок більшості інших твердих сирів.
Який сир є королем у світі?
Відомий як «Король сирів», пармезан чи парміджано-реджано був вперше зроблений ченцями-бенедиктинцями та цистерціанцями тисячу років тому. За минулі століття він набув світової популярності і тепер є надзвичайно популярним вибором для любителів їжі у всьому світі.