Як виглядає бактерій?
Більшість бактерій мають або сферичну форму — так звані коки (від грецького слова kókkos — зерно або ягода), або паличкоподібну — так звані бацили (від латинського слова bacillus — паличка). Деякі паличкоподібні бактерії (вібріони) дещо зігнуті, а інші формують спіральні завитки (спірохети).
Яка ознака притаманна бактеріям?
Бакте́рії (Bacteria) — домен, що об'єднує мікроскопічні, здебільшого одноклітинні, організми з клітинною стінкою, цитоплазмою, окремими органелами, клітинними включеннями, але без оформленого ядра клітинного, мітохондрій і пластид.
Як можна побачити бактерії?
Побачити їх можна лише у мікроскоп. За малі розміри бактерії ще називають мікроорганізмами, тобто дуже малими організмами.
Де саме більше бактерій?
Найбільш небезпечні місця в помешканні – кухня та ванна кімната. Саме в цих приміщеннях з'являється найбільша кількість мікроорганізмів. Бактерії сальмонели або кишкової палички, які можуть жити на поверхнях на кухні, можуть стати причиною захворювань.
Oenococcus oeni — грам-позитивна гетероферментативна молочнокисла кокова бактерія роду Oenococcus. Бере участь в дозріванні вин, зброджуючи яблучну і …
Спочатку плівка прозора, але в міру розвитку хвороби грубшає, часом набуває рожевого забарвлення, а біля стінок тари утворюються її зморшки. Згодом частинки …
Псування напою викликають оцтові бактерії, які переносяться мушками-дрозофілами. Висока температура (більше 25°С) і надходження кисню …
Таким чином первинна ферментація триває 10-15 днів. Потім часто йде малолактична ферментація – бактерії перетворюють яблучну кислоту у молочну ( …
Підвладні білі столові виноматеріали, небагато кислотні, з залишковим цукром. Бактерії утворюють полімерні вуглеводи (слиз), знижується екстрактивність, …