Про користь риби, яку можна і потрібно їсти в консервованому вигляді, заявляє професійний тренер та дипломований дієтолог Джессі Федер Серед усіх рибних консервів тунець і лосось є безцінними видами риби, які актуальні при дієтичному харчуванні. Вони багаті білком, низькокалорійні та ситні.
Дев'ять найкращих консервованих продуктів для схуднення
- Консервовані артишоки
- Консервована квасоля
- Консервована кукурудза
- Консервована сочевиця
- Консервований ананас
- Консервований гарбуз
- Консервований лосось
- Консервовані помідори
Бажано, щоб це були тунець, лосось, білуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путасу, сайра, сардинелла, ставрида, хек та оселедець. Для тих, хто худне ідеальний продукт – тунець і хек. Не рекомендується їсти консерви гіпертонікам, людям із захворюваннями нирок, печінки, шлунково-кишкового тракту та схильністю до набряків.
Для дієтичного меню підійдуть помірно жирні сорти, які містять від 4 до 8% жиру. Це лосось, горбуша, кета, форель, тунець, сазан, короп. Є «худі» сорти риб, які містять не більше 4% жиру: тріска, камбала, хек, щука, судак, окунь, мінтай.
Харчовий склад консервів горбуші: на 100 г продукту припадає 20,9 г білків і 5,8 г жирів, вміст вуглеводів нульовий. Це робить горбушу відмінним компонентом дієтичного раціону харчування.
Включення скумбрії в збалансований раціон харчування може підтримати здоров'я серця та мозку, сприяти довголіттю та допомогти контролювати вагу .
Найкраще підходять продукти з лососевих риб, таких як тунець, горбуша, кета, осетр, палтус, білуга. Вони багаті на жирні кислоти омега-3, які корисні для серця, мозку і шкіри. Також хороші консерви із сайри, ставриди, путасу, сардинели – вони містять багато фосфору, селену та вітаміну D.