Що додати до тефтелей?
Кожна господиня може приготувати тефтелі на свій смак, додавши до фаршу телятину чи курятину, замінивши рис на сухарі, зробивши свій фірмовий соус. Тефтелі чудово поєднуються з будь-яким гарніром: картоплею, овочами, кашами. Їх добре готувати і на обід, і на вечерю.
Скільки треба рису на тефтелі?
This content isn't available. Для приготування потрібно : фарш – 500 г рис – 1 склянка ( сирого ) яйце -1 сметана – 2 ст. л борошно – 1 ст.
Яка різниця між тефтелями і фрикадельками?
Фрикадельки – це просто прокручене м'ясо, розфасоване маленькими кульками, які, зазвичай, варять в бульйоні і подають разом з супом. Тефтелі ж виходять, якщо змішати фарш з рисом і цибулею, зробити з нього великі кулі і запекти в соусі.
Як буде українською тефтель?
Тефтелі або тюфтельки — страва у формі кульок з м'ясного чи рибного фаршу. До складу можуть входити цибуля, хлібний м'якуш, борошно, яйця, сир; різноманітні овочі та городина, гриби, чи крупи, — панірованої в сухарях й обсмаженої на жирі. Тюфтельки можуть містити різноманітну начинку.
М'ясні тефтелі з рисом від Євгена Клопотенка Якщо є готові тефтелі в холодильнику, які ми ще називаємо тюфтельки, різноманітному обіду або вечері бути! Відваріть пасту, улюблену крупу, а зверху викладіть м'ясні кульки та полийте соусом, в якому вони запікалися.
Тефтелі Інгредієнти: Фарш – 200 г Цибуля – 1 шт (не дуже велика) Морква – 1 шт (не дуже велика) Картопля – 1 шт Сіль+перець мелений – за …
Покроковий рецепт · М’ясо для тефтелей попередньо розморозити. · З гілочок кропу і петрушки обірвати всі листочки. · Сильно подрібнити (дуже зручно …
Заздалегідь відварюємо рис. Промиту крупу заливаємо гарячою водою у співвідношенні 1:2, додаємо трохи солі, доводимо до кипіння та проварюємо 10–15 хвилин. Рис …
Тефтелі являють собою кульки з м’ясного фаршу, тушковані в соусі. Крім м’яса і цибулі, до них додають різні крупи та овочі. Найчастіше це рис і …