Яку рибу краще тушкувати у томаті?
Для цього рецепту підійде мінтай, хек, тріска.
Скільки гасити рибу у томаті?
Шматки риби викласти в томатний соус із овочами. ( Страва буде смачнішою, якщо шматочки риби попередньо обсмажити, але можна цього і не робити.) Накрити кришкою і гасити рибу в томатному соусі на невеликому вогні 25-30 хвилин.
Яку рибу краще тушкувати?
Добре підходять тріска, сибас, дорада, будь-які лососеві або осетрові риби, судак, сом. Не варто готувати в такий спосіб дрібну та костисту рибу. Гасіння більше підходить для великої та середньої риби. Виняток – тунець.
Чи можна помідори з рибою?
Як відомо, рослини томатів потребують комплексного підживлення: на старті вегетації – азотом, а потім фосфором і кальцієм. Риба містить велику кількість азоту, що сприяє зростанню надземної частини для формування великого листя, відповідального за процес фотосинтезу..