Чому не можна їсти помідори з огірками?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.
Що класти в мариновані помідори?
Інгредієнти
- 2 кг середніх томатів
- 1 л води
- 6 ст. л. цукру
- 1 ст. л. солі з гіркою
- 70 мл столового оцту 9%
- 3 лаврові листи
- 10 горошин духмяного перцю
- 3 бутони гвоздики
Що можна зробити з огірків і помідорів?
Салат з огірків і помідорів (44)
- Салат з огірків і помідорів …
- Салат з копченою куркою, помідором і консервованим огірком …
- 🔸 Салат з огірків і помідорів з майонезом і часником на швидкоруч 🔸 …
- Швидкий салат з огірком, помідором і синьою цибулею …
- Салат з мідіями, томатами чері та огірком …
- Салат з бринзою та огірком
Де зберігати свіжі помідори і огірки?
Свіжі помідори потрібно зберігати при кімнатній температурі якомога далі від прямих сонячних променів. Це збереже їхній смак і текстуру. Ідеальна температура зберігання складає 12-21 градус тепла. Якщо ви купили ще недозрілі плоди, покладіть їх поруч з бананами або яблуками.
Овочі і зелень помийте та обсушіть. На дно стерилізованих банок покладіть пряності, потім укладіть до половини огірки, а зверху — помідори. Залийте овочі кип’ …
Банки з кришками підготувати. Потім овочі перекласти в стерилізовані банки. Спочатку перець і кріп, потім огірочки, потім цибулька і томати. Далі зробити розсіл …