Скільки солі на зелені помідори?
Помідори зелені – 1 кг. Вода – 1 л. Сіль – 45 г.
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.
Скільки солі щоб заквасити помідори?
На одну трилітрову банку треба приблизно 50-60 грам солі. "Це найскладніший момент в процесі – вгадати сіль.
Чому хочеться солоних помідорів?
Вони є у всіх овочах і фруктах помаранчевого кольору: моркві, гарбузі, помідорах, абрикосах, куразі. Хочеться солоного — значить, в організмі інфекція або загострилися запальні процеси, насамперед у сечостатевій системі.
Мариновані зелені помідори на зиму. Помідори зелені – 1 кг. Вода – 1 л. Сіль – 45 г. ; Квашені зелені помідори без стерилізації. Помідори – 1.5 …
У банку чи відро накладаємо: листя дуба; листя вишні; листя смородини; листя хрін або коріння; кріп суцвіття. Щільно накладаємо помідори.
Великий вибір смачних рецептів ‘солоні зелені помідори’ від таких же ж кулінарів, як і ви!